ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ένας από τους παράγοντες που επηρεάζουν την απόδοση του αθλητή είναι και η διατροφή του. Για το λόγο αυτό, πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη σημασία στην εφαρμογή ενός συγκεκριμένου προγράμματος διατροφής το οποίο να τηρεί ορισμένες βασικές αρχές. Το πρόγραμμα αυτό για να έχει ορατά αποτελέσματα θα πρέπει να εφαρμόζεται σε όλες τις περιόδους κατα την διάρκεια του έτους (Προαγωνιστική, Αγωνιστική, Μεταβατική & περίοδος διακοπών).
ΣΤΟΧΟΙ της διατροφής ενός αθλητή θα πρέπει να είναι οι παρακάτω :
1. Nα καλύπτει τις ενεργειακές του ανάγκες, καθώς και τις ανάγκες του σε όλα τα θρεπτικά στοιχεία, λαμβάνοντας υπόψη ότι
αυτές είναι σημαντικά αυξημένες λόγω της έντονης άσκησης.
2. Nα ακολουθεί τους γενικούς κανόνες της υγιεινής διατροφής που βοηθούν στη διατήρηση της καλής υγείας μακροπρόθεσμα και στην αποφυγή των ασθενειών.
3. Nα οδηγήσει στην επίτευξη του κατάλληλου σωματικού βάρους και αναλογίας μυϊκού ιστού-λίπους για το συγκεκριμένο αθλητή.
4. Nα βοηθήσει τον αθλητή να μεγιστοποιήσει τα οφέλη της προπόνησής του, επιτρέποντας στον οργανισμό του να αναλάβει όσο το δυνατό ταχύτερα από τον κάματο της σωματικής δραστηριότητας που προηγήθηκε, καθώς και να συμβάλει στην καλύτερη δυνατή βιολογική προσαρμογή του.
Mακροστοιχεία :
- Yδατάνθρακες
- Πρωτεϊνες
- Λίπη
- Bιταμίνες
- Mέταλλα και ιχνοστοιχεία